fbpx
Close

Rosso della Motta

Vino Rosso

Vigneti:

Mottalciata (Canton Barbero – Canton Tea – Canton Piantino e Regione Santa Maria)

Terreno:

Sabbie marine, ghiaie, marne e argille caoliniche da alterazione delle vulcaniti permiane con coperture loessiche

Vitigni:

90% Nebbiolo

Densità:

5.000 piante ettaro

Altitudine:

250-300 metri sopra il livello del mare

Vendemmia:

Vendemmia manuale in piccole cassette a partire dai primi giorni di ottobre

Vinificazione:

Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione spontanea con follature e macerazione di 15 giorni.

Affinamento:

In vasche di cemento
it_ITItalian
en_USEnglish it_ITItalian